農歷的八月十五，是中秋節，我們也稱之為團圓節，顧名思義就是一家人團聚的日子，當回到老家之后，餐桌上必然少不了幾道經典的家鄉菜。

不過有些菜，在這一天是不能被端上桌的，我們當地就有「3菜不上桌，無禍人平安」的一個說法，老人管這叫「講究」。

到底是什麼菜不能被端上餐桌呢？

在講之前，我們要明白，中秋節吃團圓飯，它是講究寓意的，而且菜品的個數也都是有明確的講究，比如冷菜多少，熱菜多少，甚至葷素搭配也都是有講究的。

如果是胡亂的上菜的話，那麼自然也就會缺乏中秋節的這個寓意，這個團圓飯也就只能算是一餐普通的飯。

所以，中秋三菜不上桌，直白一點講，就是寓意不好的菜肴，在團圓的日子當中，我們不要把它端上桌，以免帶來不必要的麻煩。

文章未完，點擊下一頁繼續